Как построить мангал из кирпича своими руками для приятного отдыха

 

Если намечается выезд на природу, то тут и гадать не надо – без шашлыка дело никак не обойдется. Обычно в таких случаях с собой берут металлический мангал.

А если далеко уезжать никуда не нужно, и природа – вот она, под окнами загородного дома или дачи, то не лучше ли обзавестись стационарным сооружением для приготовления любимого блюда отдыхающих?

Как построить мангал из кирпича своими руками – вопрос не праздный, поэтому отнестись к процессу следует со всей ответственностью.

Не лучше ли обзавестись стационарным мангалом для приготовления любимого блюда?

Выбор места для постройки мангала

Строить стационарный мангал нужно так, чтобы обеспечить максимальный комфорт как для рядовых участников пикника, так и для главного действующего лица – шашлычника. Чтобы всем было удобно, следует соблюсти несколько условий.

  • Место, где будет располагаться мангал, должно быть ровным.
  • Строить желательно поближе к дому, так будет проще подвести к месту готовки шашлыка воду и свет. Кроме того, упростится доставка из дома продуктов и посуды.
  • Очень важно расположить мангал так, чтобы дым от него не сносило в сторону зоны отдыха, дома и самого шашлычника. То есть нужно учесть основное направление постоянных ветров.

Перед тем как построить мангал из кирпича своими руками, следует определиться с его дизайном, чтобы точно знать, сколько стройматериалов потребуется, и в какую сумму обойдется вся конструкция.

Строить стационарный мангал нужно так, чтобы обеспечить максимальный комфорт при приготовлении шашлыка

Из чего строим?

Задумав возведение мангала из кирпича, нужно приобрести следующие материалы:

  • цементом;
  • песком;
  • арматурой;
  • гашеной известью;
  • металлическими уголками;
  • огнеупорным или красным печным кирпичом.

Готовый мангал можно будет облицевать плиткой, покрасить термостойкой краской или заштукатурить. Если подразумевается устройство столешницы, то ее лучше всего сделать из натурального или искусственного камня, также можно использовать тротуарную плитку большого размера. Если предусмотрена жаровня, то нужно запастись металлическим поддоном, вертелом и решеткой.

Общие принципы постройки кирпичного мангала

Первым делом подготавливается основание. Это необходимо, так как если построить мангал просто на поверхности, он получится непрочным и может быстро разрушиться. Надежное основание делают следующим образом. Нужно вырыть яму, соответствующую размерам будущего мангала, установить опалубку и залить ее подготовленным раствором цемента и песка (соотношение должно быть один к трем).

Первый ряд кладки

Далее можно снимать опалубку и приступать к выкладыванию первого ряда. Сначала нужно обязательно сделать разметку. Как известно, кирпич очень хорошо впитывает влагу. Для того чтобы он не забирал воду из раствора, его следует предварительно смочить. Можно полить водой за сутки до начала работы (чтобы он успел сверху подсохнуть) или же уложить в емкости, залив водой, – кому как удобней.

 



  • На главную